近日，5岁的小雨（化名）因食用了含蚕豆的坚果，出现了头晕、恶心、呕吐、腹痛和发热等症状，经过紧急送往医院并诊断为“蚕豆病”引发的溶血危象。经过医院多学科的会诊和抢救，小雨最终脱离了危险。这一事件引发了社交媒体平台关于#5岁孩子一包坚果吃进ICU#的热议。
什么是“蚕豆病”？
“蚕豆病”在医学上被称为葡萄糖-6-磷酸盐脱氢酶（G-6-PD）缺乏症。这是一种遗传性疾病，患者因缺乏这种酶导致红细胞膜的稳定性降低，从而无法抵抗氧化损伤，最终导致红细胞破坏和溶血。
蚕豆病的症状
“蚕豆病”的早期症状通常类似于过敏反应，包括发热、头晕、乏力和食欲不振等。随着病情加重，患者可能出现贫血、尿液颜色变为“酱黑色”、体温升高等现象。严重时，可能导致呕吐、腹痛加剧、肝脏肿大或肝功能异常，甚至可能引发昏迷或急性肾衰竭，最终导致多脏器功能衰竭及死亡。
如何预防“蚕豆病”？
目前，“蚕豆病”尚无特效治疗手段，有效的预防措施则是避免疾病的发生。以下是几项预防建议：
1. 新生儿筛查
通过新生儿疾病筛查，可以早期发现G-6-PD缺乏症，避免发生严重的黄疸和溶血等并发症。这一筛查通常在出生48小时后通过足跟血检测进行。
2. 避免食用蚕豆及其制品
患者应避免任何形式的蚕豆，包括生熟、干鲜蚕豆及相关制品，甚至要注意避免接触蚕豆花粉。值得注意的是，母乳中如果含有蚕豆成分，亦可能导致患者发病。
3. 控制其他食物摄入
蚕豆病患者的红细胞易受损，因此需谨慎对待某些食物如苦瓜、花生和部分豆类。这些食物中可能含有刺激性的氧化物，患者应适当减少摄入。
4. 用药安全
患者在用药时应特别注意，避免使用一些会引发“蚕豆病”的中草药和某些解热镇痛药、抗疟药及抗菌药物。此外，使用含有萘的樟脑丸等产品也需谨慎。每位有病史患者在就医时，应及时告知医生自己有蚕豆病（G-6-PD缺乏）的情况，这对救治至关重要。
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